Crumble
Negresă cu ghimbir și pere coapte
24 November 2019
Tartă cu ricotta și căpșuni
15 December 2019
Cum se face:
Încinge cuptorul la 180 de grade.
Amestecă toate ingredientele pentru crustă, cu degetele sau folosind un robot de bucătărie, până obții un aluat nisipos.
Amestecă fructele de pădure cu amidonul, zahărul și esența de vanilie.
Unge tăvi mici sau o tavă mai mare, cu puțin unt, adaugă umplutura de fructe și deasupra, un strat generos de crumble.
Coace în cuptorul încins la 180 de grade aproximativ 35-45 minute.
Servește cu înghețata preferată.
Ingrediente:
Pentru crustă:
150 g făină
100 g unt foarte rece
85 g zahăr brun
1 linguriță cu esență de vanilie Unirea
Pentru umplutura de fructe:
500 g fructe de pădure
80 g zahăr pudră cu vanilie Unirea
2 linguri amidon
Servește cu înghețata preferată.
