Cornulețe fragede cu nucă

Cum se face:

Amestecă într-un bol: făina, zahărul, sarea și miezul de nucă.
Adaugă untul rece tăiat cubulețe și untura.
Amestecă cu vârful degetelor până obții un aluat nisipos.
Adaugă ouăle și esența de vanilie și frământă până ce aluatul devine omogen.
Pune aluatul în folie alimentară și dă la rece 1-2 ore.
Scoate aluatul și rupe bucăți mici și rulează-le sub forma unui șnur.
Încinge cuptorul la 180 de grade.
Pune cornulețele pe tavă și coace-le 15-20 de minute.
După ce se răcesc puțin, dă-le prin zahăr pudră.