Brioșe

Tort Albă ca Zapada
12 December 2018

Mod de preparare brioșe

Amestecă bine untul moale împreună cu zahărul. Adaugă ouăle și omogenizează. Apoi adaugă laptele, făina, praful de copt și cacao. Omogenizează compoziția și împarte-o în formele de brioșe. Dă la cuptor 25-30 minute, la 170°C (treapta medie 2-3). Pentru decor, mixează smântâna pentru frișcă la rece împreună cu plicul de zahăr pudră. Topește ciocolata la foc mic și amestec-o cu lapte. Decorează brioșele.

briose-1
briose-2

briose-3
briose-4