Încinge cuptorul la 180 de grade.
Unge fiecare foaie de plăcinta cu unt topit.
Așază foile în diagonală, una peste alta.
Pentru umplutură, amestecă brânza cu ouăle, zahărul pudră, esența de vanilie.
Pune umplutura peste foi și strânge marginile foilor, dând o formă rotundă tartei.
Coace la 180 grade pentru 25 min.
Decorează tarta cu căpșuni, fistic și rozmarin.
Ingrediente:
1 pachet foi plăcintă
100 g unt
500 g brânză ricotta bine scursă
3 ouă
160 g zahăr pudră Unirea
½ linguriță esență lămâie Unirea
400 g căpșuni
50 g fistic
2 crenguțe rozmarin pentru decor