Negresă cu vișine și mascarpone

Cum se face:

Mixează Unirea Original cu zahărul și esența de vanilie.
Adaugă 6 ouă, laptele și mixează.
Încorporează făina, cacao, praful de copt, sarea și coaja rasă de lămâie.
Separat, amestecă: mascarpone, 2 ouă, plicul de zahăr vanilat și amidonul.
Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, alternează compoziția de cacao cu cea de mascarpone și așază vișinele printre starturi.
Dă tava la cuptor, la 170 grade, pentru aproximativ 40 minute, până trece ”testul scobitorii”.