Tort Albă ca Zapada
12 December 2018Tort Albă ca Zapada
12 December 2018Mod de preparare brioșe
Amestecă bine untul moale împreună cu zahărul. Adaugă ouăle și omogenizează. Apoi adaugă laptele, făina, praful de copt și cacao. Omogenizează compoziția și împarte-o în formele de brioșe. Dă la cuptor 25-30 minute, la 170°C (treapta medie 2-3). Pentru decor, mixează smântâna pentru frișcă la rece împreună cu plicul de zahăr pudră. Topește ciocolata la foc mic și amestec-o cu lapte. Decorează brioșele.
Ingrediente compoziție:
250g unt la temperatura camerei
220g zahărr
3 ouă
320g făină
85ml lapte
1 plic praf de copt Unirea
1 lingură cacao
Decor:
500ml smântână pentru frișcă
1 plic zahăr pudră Unirea
2 plicuri decor confetti de ciocolată Unirea
Glazură:
100g ciocolată
30ml lapte









