Clătite americane
Cheescake cu afine
27 July 2019
Clătite cu mousse de afine
27 July 2019
Cum se face:
Amestecă ingredientele uscate (făina, praf de copt, bicarbonat) și cerne prin sită.
Mixează bine ouăle întregi cu mixerul, în care ai adăugat praful de sare și zahărul, în ploaie.
Adaugă apoi laptele și omogenizează. Adaugă esența de vanilie.
Adaugă ingredientele uscate peste ingredientele lichide și omogenizează.
Încinge o tigaie și prăjește clătitele.
Servește cu fructe proaspete și sirop de arțar.
Ingrediente:
200 g făină
250 ml lapte
2 ouă
1 pliculeț praf de copt Unirea
1 vârf de linguriță bicarbonat
un praf de sare
1 pliculeț cu zahăr vanilinat Unirea
½ lingurita cu esență de vanilie Unirea
100 ml ulei
Servește clătitele cu fructe proaspete și sirop de arțar sau miere.
