Biscuiți crocanți cu gem de zmeură
Mucenici
8 March 2020
Brioșe inimioare cu iaurt și zmeură
2 April 2020
Cum se face:
Într-un bol, amestecă ingredientele uscate: faina împreună cu sarea și praful de copt.
Separat, mixează margarina topită cu zahărul, aproximativ 5 minute.
Adaugă în compoziția de margarină, oul și gălbenușul și omogenizează.
Adaugă ingredientele uscate în compoziția de margarină și omogenizează.
Pune aluatul în folie alimentară și dă la frigider 3-4 ore.
Încinge cuptorul la 180 de grade.
Scoate aluatul din frigider și formează sfere/biluțe de aproximativ 30 de g.
Dă fiecare biluță prin zahăr pudră și pune-le apoi pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coace biscuiții 20-25 de minute.
Ingrediente:
250 g făină
½ linguriță praf de copt
150 g margarină Unirea Original, topită și răcită
200 g zahăr tos
1 ou mare
1 gălbenuș
2 linguri cu gem de zmeură
Opțional: ½ linguriță cu colorant alimentar roșu – pentru un plus de culoare
80 g zahăr pudră
