Brownie – prăjitură cu ciocolată
Tort cu căpșuni
4 June 2020
Cookies cu ciocolată
24 September 2020
Cum se face:
Încinge cuptorul la 175 de grade.
Topește 115 g ciocolată împreună cu 140 g unt.
Bate ouăle împreună cu zahărul, 3-4 minute.
Adaugă apoi ciocolata topită, făina, cacao, praful de sare, esența de rom Unirea și ciocolata mărunțită și omogenizează.
Pune compoziția într-o tavă cu dimensiunile 25 x 35 cm, tapetată cu hârtie de copt și coace max. 25 de minute, la 175 de grade.
Ingrediente:
140 g unt 82%200 g zahăr tos
2 ouă la temperatura camerei
115 g ciocolată neagră cel puțin 60%
90 g făină
1 praf de sare
175 g ciocolată neagră 60%, mărunțită sau fulgi de ciocolată
25 g cacao
½ linguriță esență de rom Unirea
