Salam de biscuiți
Cum se face:
Mărunțește bine 250 g biscuiți.Sfărâmă 250 g biscuiți în bucăți potrivite.
Încălzește laptele. Topește ciocolata împreună cu untul. Toarnă laptele călduț peste biscuiți.
Adaugă zahărul pudră și ciocolata topită cu unt.
Adaugă cacao, esență rom, alcoolul, fructele uscate și nucile, fisticul și migdalele. Omogenizează, pune în folie alimentară sau hârtie de copt și pune la frigider pentru 2-3 ore.
Ingrediente:
100 g cireșe confiate sau merișoare sau stafide
500 g biscuiți
100 g unt
80 g zahăr pudră cu vanilie UNIREA
200 ml lapte
1 plic cacao UNIREA
50 g ciocolată
2 lingurițe esență rom
30 ml alcool – brandy
150 g mix migdale, fistic, miez nucă
