Papanaşi-Borcănaşi
Negresă
25 June 2019
Prăjitură cu căpșuni, limonadă și cremă de brânză
25 June 2019
Cum se face:
Amestecă toate ingredientele pentru papanași, mai puțin gemul și căpșunile.
Umple ¾ din fiecare borcănaș cu compoziția pentru papanași.
Pune un stergar într-o cratiță. Umple cratița cu apă și pune pe foc.
Pune borcanelele în cratiță și lasă să se gătească la foc mic, cca 25-30 de min.
Lasă să se răcească, adaugaă gem de căpșuni și căpșuni proaspete.
Lasa 1-2 ore la rece și bucură-te de un dulce sănătos.
Ingrediente:
500 g brânză de vaci
3 ouă
un praf de sare
1000 g de gris
20 g unt
100 g smântână dulce 32%
2 plicuri cu zahăr pudră cu vanilie Unirea
1 borcan mic cu gem de căpșuni
Câteva căpșuni proaspete pentru decor
