Chec cu lămâie

Cum se face:


Amestecă făina cu praful de copt și sarea.
Mixează Unirea Original cu crema de brânză.
Adaugă esența de vanilie, coaja de lămâie și zahărul. Mixează bine, până devine o compoziție omogenă și pufoasă.
Adaugă ouăle, pe rând, mixând bine.
Încorporează făina și omogenizează.
Răstoarnă compoziția într-o formă de chec tapetă cu hârtie de copt.
Dă tava la cuptorul preîncălzit, la foc mediu, până se rumenește (testul “scobitoarea”).
Când e gata, lasă checul la răcit.
Glazura: Amestecă zahărul pudră cu zeama de lămâie, în funcție de consistența dorită.
Toarnă glazura peste chec.

Pufos și aromat, numai bun de savurat

Ruladă cu cremă de cafea
22 January 2023
Brioșe cu ciocolată și cu zmeură
1 April 2023