Brioșe cu ciocolată și cu zmeură

Chec cu lămâie
12 February 2023
Pască
11 April 2023

Cum se face:


Amestecă făina cu praful de copt, cacao și sare.
Mixează ouăle cu zahărul, uleiul și iaurtul.
Adaugă esența de vanilie și ciocolata topită. Omogenizează.
Încorporează amestecul de făina și omogenizează.
Răstoarnă compoziția în formele de brioșe tapetate cu hârtie specială sau cu ulei și făină.
Așază deasupra zmeură (proaspătă sau congelată).
Dă tava la cuptorul preîncălzit, la foc mediu, până se rumenește (testul “scobitoarea”).
Când sunt gata, lasă-le la răcit 15 minute.
Scoate brioșele din tavă și ornează-le cu zmeură proaspătă și cu ciocolată rasă.

Gust intens si aromat