Brioșe

Mod de preparare brioșe

Amestecă bine untul moale împreună cu zahărul. Adaugă ouăle și omogenizează. Apoi adaugă laptele, făina, praful de copt și cacao. Omogenizează compoziția și împarte-o în formele de brioșe. Dă la cuptor 25-30 minute, la 170°C (treapta medie 2-3). Pentru decor, mixează smântâna pentru frișcă la rece împreună cu plicul de zahăr pudră. Topește ciocolata la foc mic și amestec-o cu lapte. Decorează brioșele.

briose-1
briose-2

briose-3
briose-4
Tort Albă ca Zapada
12 December 2018