Lava cake

Cum se face:

Topește ciocolata pe baie de aburi.
Amestecă untul la temperatura camerei, cu zahărul.
Adaugă oul, ciocolata topită și esența și omogenizează. Adaugă și făina.
Toarnă amestecul în 2 forme de lava cake, unse în prealabil cu unt sau ulei.
Pune o linguriță de caramel sau dulceață lapte în fiecare lava cake.
Coace la 200 grade 12-15 min.