Prăjitură cu mălai

Cum se face:

Amestecă laptele bătut, ouăle și zahărul.
Adaugă mălaiul amestecat cu praful de copt.
Dacă nu găsești un malai mai fin, poți mărunți mălaiul în blender.
Adaugă amidonul, esența de vanilie și apa de trandafiri și omogenizează.
Coace la 180 grade 25-30 min.
După ce se răcește, decorează cu glazură de zahăr pudră: amestecă zaharul pudră cu 2 linguri de apă.
Decorează cu fistic crud și boboci de trandafir.