Churros – gogoși crocante

Plăcintă cu mere cu aluat turnat
19 octombrie 2020
Chec aromat cu mere
26 octombrie 2020

Cum se face:


Pune apa, uleiul, esența de rom și sare într-o cratiță și pune pe foc până dă în clocot.
Când a dat în clocot, ia de pe foc și adaugă făina și praful de copt
Amestecă până obții un aluat omogen.
Lasă să se răcească cca. 1 oră, apoi pune în posh, încinge uleiul pentru prăjit și prăjeste gogoșile.
Servește cu zahărul pudră sau cu sos de ciocolată.

Churros, gogoși turnate sau gogoși spaniole. Indiferent cum le spunem, sunt la fel de crocante și de gustoase. Încearcă și tu rețeta de la Unirea!