Chec cu zmeură

Cum se face:

1. Mixează margarina la temperatura camerei cu zahăr, vanilie şi coaja de lămâie.

2. Adaugă, pe rând, ouăle şi mixează până se omogenizează aluatul.

3. Cerne separat făina cu sarea şi praful de copt.

4. Adaugă făina şi omogenizează. Toarnă jumătate din aluat în tavă, adaugă jumătate din cantitatea de fructe.

5. Adaugă cealaltă jumătate de aluat şi deasupra restul de fructe.

6. Coace la 180 grade 30-35 minute.